【科管112蔡佩淳報導】
在12月14日蕭瑞麟老師的「思考脈絡——創新採納與擴散」課程中,很榮幸地邀請到目前正在擔任吳是廣告的副總經理並且正在就讀政大DBA的林雅萍學姊,分享典範轉移如何再脈絡變成標竿創新。
此次的演講主題為「再脈絡——創新來自創舊」,在演講一開始,學姊將「再脈絡」比喻為「變電」,指出典範轉移過程中需要去調和原地脈絡以及在地脈絡之重要性,接著再以兩個7-11的成功案例,說明其如何將由日本以及美國導入至台灣的商品,透過在地調適來達成創新標竿。
第一個案例為2000年時,7-11成功導入日本的國民便當,由於日本偏向吃冷食養生習慣與台灣熱食護胃的養生文化互斥,加上兩地在製作流程、使用情境、視覺文化等的衝突,使得一開始導入失利,而後7-11抓住台灣當時的三大在地訊號:經濟不景氣期待物超所值、興起的愛台意識以及上班族午餐外食的習慣,將國民便當邏輯轉譯為「超值愛台灣」,並且融入在地調適製作可微波加熱的國民便當,達成標竿創新。而在City Café的案例中,7-11面臨兩度導入失敗的經驗後,欲已星巴克為標竿再次導入咖啡創新,卻也面臨在機器、咖啡豆以及人事上的困難,而7-11透過再脈絡進行資源轉換,自行開發咖啡機、並找到咖啡豆來源,開展複合式商模,也為透過咖啡學院員工職涯加值,除此之外,為了因應台灣的咖啡市場,7-11找到台灣景氣低迷、美劇盛行、千禧崛起的三大在地訊號,將City Café在地調適為「輕奢時尚美味,探索城市味道」,亦在咖啡服務上達到創新,成功創造一年賣出3.5億杯咖啡,十年達成百億營業額的佳績。
在演講最後的問答時間,林雅萍學姊也回應了同學們的問題,如:全家與7-11在咖啡以及霜淇淋上的競爭、學姊過去在職涯中面臨典範轉移的失敗經驗以及City Café如何找到市場中消費者對精品咖啡的需求,與同學們有更進一步地交流與對談,同學們也獲益良多,同時也非常感謝蕭瑞麟老師邀請林雅萍學姊來到課堂上與大家分享典範轉移及標竿創新實際的應用,此次演講圓滿結束。