2016年10月21日，《科技創新與智慧財產專題》邀請學生們前往台北誠品敦南店，參加由政大科智所和崇智協會合辦的《創新與創意圓桌論壇──探索生活風格與創新創業的機會與挑戰》。
由奇想生活總經理──梅國卿學長擔任主持人，邀請三位與談人：邱正生學長（創夢市集總經理）、陳明輝學長（河邊生活工藝咖啡館創辦人）、江育勝學長（Venture Lab創業酒吧負責人），分享在生活風格、生活體驗上的創新與創業經驗。
以往的創業模式為：先找到人們生活的不便，也就是「痛點」，再發想解決方案。但邱正生學長認為，在生活風格方面，往往使用者也不清楚自身需求，創業家需要對生活有細膩的觀察，發揮創意，創新出連使用者都沒想像過的商品、服務，進而創造新需求，生活風格的創新是無法透過問卷調查得出答案的。
像是《知音文創Wonderful Life》，創立原木音樂盒品牌，使用台灣優良的木頭原料製作。現在在台北華山文創園區舉辦《手作生活體驗展》，展區內有介紹台灣森林、音樂盒試玩、DIY空間……，民眾可以在DIY區選擇喜愛的零件，製作獨一無二、專屬於自己的音樂盒，《知音文創》創造出新的音樂盒體驗。
陳明輝學長也選擇「手作」這條路。工業化時代商品講求大量、快速、規格化生產，造成人們對生活感與美感的失落，不懂得如何好好過生活，因此，學長創辦《河邊生活》，希望推廣台灣工藝，讓工藝重返日常生活。學長相信，手作工藝能夠使精神昇華、提升生活美感、穩定在地經濟。
「回到日常生活、回到自己，當手上握著手製陶杯，體會找到自己的感覺」當學長細細說出這段話時，臉上露出溫暖的神情。
儘管創業過程艱辛，現在《河邊生活》在潮州街已擁有三層樓的店面，一樓結合生活工藝、書店、藝廊，二樓是閱讀俱樂部，三樓是手作空間；此外，也推廣「學習型工藝」與「文化旅遊」，主打親子互動，透過手作工藝課程，讓孩子從小體會手作的樂趣，培養他們成為未來的消費客群。
創業的過程是艱辛的，《Venture Lab 創業酒吧》結合咖啡、酒吧、音樂、展覽空間與活動場地，建立一個讓創業者能夠互相交流、分享的空間。江育勝學長樂愛與聰明的人工作，能夠營造一個讓他們喜歡的空間，在這裡匯集人才與資金，他覺得十分有趣。
學長認為台灣團隊的工作效率高、對台灣有使命感，台灣人很願意給年輕人機會，希望這個空間能夠讓人才更容易被發掘。一樓的展覽空間，他鼓勵創作者將作品標價，不能以「自己是創作者，不了解市場機制」為藉口，試著聆聽市場的意見，與市場互相溝通，慢慢調整作品的訂價，未來也會創作出更好的作品。
政大科智所平常課程偏重於「科技」、「技術」的創新，今天的主題反而從生活風格、生活體驗的創新出發，並將學生帶出教室，鼓勵學生多多探索生活，從生活中發想創意，而「誠品」就是生活創意的集散地，非常感謝老師們與學長們如此用心安排，在「課程創新」上，老師與學長也是優秀的創意家，這場論壇讓同學們收穫良多。
【由左至右分別為：梅國卿學長、邱正生學長、陳明輝學長、江育勝學長】
【所有與會人員集體大合照】
